いつも「da vinci」を大切に思ってくださる皆様へ。
新宿の街でイタリアンバルとして皆様をお迎えする中で、日々感じていることがあります。それは、美味しい料理を囲む時間が、明日への活力や小さな幸せに繋がるということです。
しかし、お忙しい仕事の合間や、ご家庭の事情などで、なかなかお店に足を運ぶことが難しい方もいらっしゃるかと思います。
「お店に来られなくても、da vinciの味で幸せなひと時を提供したい」
そんな想いから、私たちは新たにサンドイッチのテイクアウト事業を立ち上げることに決めました。
私たちが目指したのは、単なる軽食ではなく、箱を開けた瞬間に心が躍り、一口食べた時に「今日一日頑張ってよかった」と思えるような、バルならではの本格的な一皿です。
断面の美しさにこだわった「BLTサンド」や、香りにまで妥協しない「トリュフ薫るクロックムッシュ」など、ひとつひとつに私たちのこだわりを詰め込みました。
今後のスケジュール
皆様に最高の状態でお届けできるよう、まずはプレオープンとして歩み始めます。
- 2月：プレオープン期間（テスト販売） 本格始動に向けた準備期間として、限定的に販売を開始いたします。
- 3月：グランドオープン（本格始動）
皆様の日常に、da vinciの彩りと美味しさが寄り添えますように。
皆様にダヴィンチの味をお届けできるのを楽しみにしております。
